Стажировочная площадка «Вареники»

Дети в интернатах живут «на всём готовом»: им выдаются питание, одежда и бытовые услуги, что, с одной стороны, освобождает от повседневных забот, но с другой — лишает их важнейшего базового навыка жизни — умения обслуживать себя самостоятельно, планировать меню, рассчитывать бюджет, покупать продукты и готовить еду.

По этой причине фонд реализует проект «Стажировочная площадка «Вареники», в рамках которого дети проходят обучение навыкам самостоятельной жизни.

Администрация г. Вольска предоставила помещение на ул. Революционная д.22, а наша команда организовала кулинарный цех со всем необходимым оборудованием для обучения. Еженедельно приезжают ребята из 3 детских домов и 1 коррекционной школы (детский дом в с. Белогорное, интернат в с. Широкий Буерак, детский дом в п. Алексеевка, школа АОП № 14 г. Вольска). 41 подросток еженедельно обучается в цехе.

Целевая группа проекта — подростки в возрасте 14-18 лет, воспитанники детских домов, которые крайне редко возвращаются в семью и дети с ОВЗ.

Дети в интернатах живут «на всём готовом»: им выдаются питание, одежда и бытовые услуги, что, с одной стороны, освобождает от повседневных забот, но с другой — лишает их важнейшего базового навыка жизни — умения обслуживать себя самостоятельно, планировать меню, рассчитывать бюджет, покупать продукты и готовить еду.

С ребятами работает коррекционный педагог с образованием повара. Обучение в нашем кулинарном цехе даёт ребятам с сиротским опытом и ОВЗ практические инструменты для самостоятельной жизни, подготавливая их к выпуску из учреждения.