ПУТЕВКА В ЖИЗНЬ
Новости фонда

Мастер-класс по изготовлению супа с галушками

Бывают ли вареники без начинки? Конечно, это галушки!

В мультицентре «Второй дом» для воспитанников Шиханского дома-интерната для инвалидов прошел увлекательный мастер-класс, на котором наши подопечные научились готовить одно из самых простых, но сытных блюд — супа с галушками!

А Вы знали, что существует много разновидностей галушек, например, грибные, картофельные, творожные и даже яблочные? Галушки издавна готовили в посевную, когда жали или собирали урожай, т.е. во времена, когда на приготовление сложных блюд у людей не было сил и времени, а галушки сытные и удовлетворяли запросы организма, истощенного физической работой.

Наши ребята с удовольствием «возились» с тестом, ведь это своего рода творческий процесс. Для воспитанников интернатных учреждений такое обучение является очень важным, ведь умение готовить еду — необходимый навык для дальнейшей самостоятельной жизни.