Знаете ли вы чем отличаются роллы от суши, почему суши готовят только повара-мужчины или из чего делают васаби? А вот ребята из детского дома с. Алексеевка Хвалынского района не только знают, но и сами попробовали себя в роли сушистов или, как говорят японцы, «такуми суси» — «изготовитель суши». В переводе с японского этот термин буквально означает «человек мужского пола, который полностью посвятил свою жизнь и талант кулинарии и японской национальной кухне».
Ребятам рассказали о тонкостях работы с инвентарем и нюансах выбора продуктов. Многие подростки были уверены, что смогут справиться с рисом и нори без особых сложностей, но искусство сворачивания роллов оказалось задачкой со звёздочкой. Тем не менее, в итоге все были очень довольны собственными вкусными «шедеврами». Мастер-класс закончился аппетитным обедом в японском стиле.
Ребятам рассказали о тонкостях работы с инвентарем и нюансах выбора продуктов. Многие подростки были уверены, что смогут справиться с рисом и нори без особых сложностей, но искусство сворачивания роллов оказалось задачкой со звёздочкой. Тем не менее, в итоге все были очень довольны собственными вкусными «шедеврами». Мастер-класс закончился аппетитным обедом в японском стиле.
