Во «Втором доме» прошёл кулинарный мастер-класс для воспитанников детского дома с. Белогорное Вольского района Саратовской области. Это только с виду мероприятие кажется развлекательным, а по факту это словно «тест-драйв» взрослой жизни. Подростки в детских домах живут на всем готовом. Они приходят в столовую, когда уже всё накрыто и приготовлено. Поэтому дети зачастую понятия не имеют как приготовить что-то сложнее пельменей.
В этот раз приехало 14 мальчишек. Мы поделились на 3 команды. Часть ребят учились делать селедку под шубой. Наверняка, вы подумали: «Что там сложного? Всё почистил, сварил и натёр слоями». Разобрать селёдку и освободить её от костей и всей остальной несъедобной части оказалось задачкой со звёздочкой. Были и детки, которые вообще её видели впервые.
Вторая часть ребят отвечала за плов. Кто-то с интересом нарезал морковку, а кто-то со слезами на глазах крошил лук. Больше всего участников было задействовано на приготовлении чак-чака. Ведь работа с тестом — самая трудоёмкая. Нужно ли говорить как все ждали дегустацию готовой продукции. Ведь самая вкусная еда какая? Правильно, приготовленная своими руками.
Такие мастер-классы имеют двойную ценность для детей-сирот. Во-первых, ребята осваивают жизненно важные навыки: учатся готовить, а значит смогут самостоятельно повторить их после выпуска. Кроме того, во время мастер-класса подростки общаются, помогают друг другу, учатся взаимодействовать в группе.
Вот так вкусно, полезно и очень быстро пролетел наш день!
Вот так вкусно, полезно и очень быстро пролетел наш день!
